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老面馒头引子的做法和配方

更新时间: 2021-01-10 18:21:57

1、准备好做老面引子的面粉,2汤勺就可以。

2、然后再准备半碗水。

3、把水慢慢一点点倒入面粉,边倒边搅拌。

4、面粉搅拌成絮状即可。

5、然后揉成面团,面团最好干一点。然后把面团的碗上面罩住一层保鲜膜,放在阴凉通风的地方。

6、2天后,老面会比原来稀一些,有酸味上面还有些小洞洞;这样老面引子就做好了。

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