红参果原产地南美洲及印度，其奇特在于果形似梨非梨，似桃非桃，非常美观，成熟的果实不会裂果和落果，风味纯正，味道独特，口感极佳，甜吃果肉，香嚼种籽，籽肉同食有核桃和芝麻的清香，实为独一无二的珍稀水果。红参果口感具有野生水果风味在中国又叫“野生红果”，红参果在2月底至3月初开始发芽，花期在5月初至8月底，一边开花，一边结果，一边成熟，每个分枝连续结果4个左右，间隔3-4枝节又连续结果3-4个，如此反复，鲜果成熟期在7月中旬至11月上旬，遇霜即落叶蔓枯进入冬眠，当年栽当年结果，当年亩产鲜果500公斤左右，3年苗木亩产1500公斤左右，每年7月-11月鲜果陆续上市，大棚栽培四季有果，经济效益更高，经储藏供货期可延长数月。