1、豆棒先用温水泡发

2、排骨先飞水

3、锅里放少量油下红糖、(时间紧忘记开闪光灯了)

4、放入排骨

5、炒好排骨后放入水再把豆棒一起下锅

6、八角，桂皮、草果、姜、香叶，料酒、生抽，老抽一起放入锅里、 开中火，慢慢煮到排骨入味

7、汤汁快收干时起锅