1、材料：红豆20克，稻米100克，高汤，盐。

2、红豆洗净，放入锅中，再倒入适量的水一起煮开，开锅后倒出汤汁，再倒入适3倍的水，开锅后改用小火慢熬20分钟，捞出备用。

3、米淘洗干净，放入锅中，倒入成比例的水煮开。

4、开锅后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁，用小火煮1个小时左右。

5、放入盐调味即可。