1、主料：羊排300克、海盐5克、黑胡椒3克、牛油果1只、胡萝卜20克、火腿50克

、迷迭香适量。

2、牛油果切四瓣，火腿和胡萝卜切条。

3、 铁板烧热以后，放入羊排。

4、放牛油果、胡萝卜和火腿。撒盐和黑胡椒。

5、两分钟以后翻面，撒盐和黑胡椒。

6、两面各4分钟就好啦。

7、点缀上迷迭香即可。