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炸鸡会胖吗

更新时间: 2020-11-04 00:00:00

鸡肉热量本身就比较高,经油炸后热量还会进一步提升,而且油炸食品中的油脂含量比较高,脂肪摄入过多,人也就容易胖。

炸鸡的主要营养成分有:碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和钠、钾、磷等矿物质。鸡肉的蛋白质含量丰富,但缺乏膳食纤维与其他水溶性维生素。油炸食品通常热量较高,炸鸡为了保持鸡肉软嫩裹了一层面粉炸制,热量更高,吃一份原味炸鸡几乎相当于摄取了人体一天所需的饱和脂肪。

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