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卷心菜与什么食物相克

更新时间: 2020-10-21 00:00:00

卷心菜的相克食物有:

1、黄瓜:卷心菜中维生素C的含量丰富,常食可起到一定的增强机体抗病能力。而黄瓜含维生素C分解酶,会破坏维生素C,影响人体对维生素C的吸收。因此,两者不宜同时食用。

2、动物肝脏:卷心菜与动物肝脏同时食用,会一定程度地降低卷心菜的营养成分。因此,两者亦不宜同时食用。

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