天气预报 > 美食 >黑芝麻欧包步骤

黑芝麻欧包步骤

更新时间: 2021-01-10 17:13:43

1、食材:全麦粉300g、盐5g、水170g、酵母粉5g、白糖10g、可可粉5克、橄榄油1小勺。

2、全麦粉300g,盐5g,水170g,酵母粉5g,白糖10g,可可粉5克,橄榄油1小勺。揉成光滑可拉成薄膜的面团,发酵到3倍大;

3、滚圆松弛,二次发酵到两倍大,表面扫蛋液撒上黑芝麻;用刀在面团顶部划上4刀,排气。

4、烤箱预热190度,放中下层,上下火烤35分钟;

5、时间到,出炉放凉即可,黑芝麻欧包就做好了。

标签:黑芝麻步骤