1、材料：红萝卜300克、竹蔗150克、白茅根50克、马蹄10-12个。

2、竹蔗洗净，开边，斩段状;马蹄洗净削皮，切半。

3、红萝卜洗净切块;茅根洗净。

4、竹蔗洗净，切块，氽水捞起。

5、煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下少许盐调味即可饮用。