天气预报 > 美食 >怎么洗鲳鱼

怎么洗鲳鱼

更新时间: 2021-02-14 02:14:49

1、用刀将鲳鱼身上的鱼鳞刮掉,注意要逆方向

2、然后再将鱼上的背鳍撕掉(要从尾部开始向前撕),如果不敢用力撕的话,就使用剪刀等工具。

3、然后再将鳍剪掉,再剥开鱼头两侧的鳃盖,再撕去鱼鳃,当然也可以用剪刀,但是要剪干净。

4、用刀将鱼的肚子打开,开口大约2寸左右,将鱼肠等鱼体内的物质去除。

5、然后再用刀将鱼腹壁上的黑膜刮掉并清洗干净,这时鱼就已经清洗干净了。

标签:怎么