准备一个陶瓷盅。

雪梨洗净掏空。

放进冰糖。

倒入川贝母粉，倒入小半盅水。

盖上梨盖，高压锅，水热，40分钟，就可以品尝了。

秋燥季节，不妨多吃雪梨，能止咳化痰润肺。如觉喉咙痒，可加少许姜汁同炖。