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葡萄磅蛋糕如何做

更新时间: 2021-01-10 14:49:41

1、食材:无盐牛油100克、幼砂糖60克、鸡蛋2个、低筋面粉 120克、牛奶 40毫升、盐2克、核桃适量、葡萄干适量。

2、牛油加糖,盐打发至软滑泛白。

3、把蛋分次加入拌匀,令油和蛋完全融和在一起。

4、筛入低筋粉略拌匀,加入牛奶,干果轻轻拌匀,不要过度搅拌。

5、倒入烤模(可在面上放些干果)180度焗40-45分钟,可在烤20分钟后,在表面打直界一刀,让它裂的好看点即可,葡萄磅蛋糕就做好了。

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