天气预报 > 其他 >荔枝肉用什么肉

荔枝肉用什么肉

更新时间: 2020-11-06 00:00:00

荔枝肉是福建省福州、莆田等地特色传统名菜,属于闽菜。已有二三百年历史。因原料中有白色的荸荠和切成十字花刀的猪肉,烹调后因外形型似荔枝而得名。制法是将猪瘦肉剞上十字花煎炸至金黄。一般用的都是猪肉。

标签:荔枝肉用什么