因为手要经常收缩运动才能拿得住所要的东西，这也是长期进化适应的结果，而像手臂、小腿等部位相对皱纹就少。无论是皱纹、鱼尾纹、细纹、眼尾纹都是因为皮肤表皮层不均一的塌陷引起的。首先，皮肤是由三层结构构成如下图示：分别是表皮层、真皮层、皮下脂肪，真皮层包含了胶原蛋白、弹力蛋白、和其他纤维构成了支撑皮肤的骨架。也是这些元素使的皮肤显得光滑年轻，同样这些元素也易受到UVA、UVB以及臭氧或其他氧化因素的损伤。其中UVA这种长波紫外线(380-420nm)可深达真皮和皮下组织层面，而UVB这种短波紫外线可达表皮层，臭氧一般只能穿过角质层。

皮肤抗皱科学家指出：25岁左右眼角可能出现浅小皱纹、眼袋等;30岁左右额部皱纹加深增多、外眼角出现鱼尾纹上下睑皮出现不同程度的皱纹;40岁则出现鼻唇沟加深，口角出现细小皱纹，颈部皱纹也跟着显现出来;50岁则眼袋加深并出现下睑纹，上下唇也出现皱纹;到60岁则全颜面弹力下降颜面皱纹加深。