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请问冷库储藏菜花技术

更新时间: 2020-09-15 00:00:00

可以按照以下方法进行操作:

1、筐贮法。将挑选好的菜花花球朝上码在筐中,最上层菜花要低于筐沿,将筐堆码于库中,要维持稳定的温度和湿度,每隔20至30天倒筐一次,摘除脱落及腐败的叶片,并将不宜久存的花球挑出上市;

2、架藏法。在库内搭菜架,每层铺上塑料薄膜,码上菜花,为了保温,可在菜架四周置上薄膜帐,帐边不封闭;

3、单花套袋或包膜用0.015至0.04毫米厚的聚乙烯塑料薄膜制成袋子,将预冷后的花球单个装入袋内,折叠袋口,装筐或直接放置菜架上。

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