主料： 山药500克 辅料 ：蓝莓酱30克， 调料 ：冰糖20克

做法：

将山药去皮切段，放入热水中汆、冲凉，放入糖水中浸泡一小时；正常情况下执行1就够了；蓝莓酱倒入调好的糖水中调味，用微波中火加热一分钟左右使其融化；山药装盘摆好，淋上蓝莓酱即可。