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粉丝怎么做好吃又简单煮

更新时间: 2020-11-05 00:00:00

1、食材:粉丝100g,瘦肉末100g,菜油30毫升,盐1勺醋,1勺老抽,1勺蚝油,1勺生抽,1汤匙香葱,1根红辣椒,花椒20粒。

2、粉丝放在凉水里泡软,备用。

3、锅中倒入菜油,加入花椒粒和干红辣椒炸出香味。

4、放入肉末大火翻炒,炒到肉色发白。

5、加入一碗清水,调入一勺的盐、一勺的醋、一勺的老抽和一汤匙的生抽大火煮开。

6、放入粉丝,继续大火煮开。

7、煮开后,加入一勺蚝油翻炒均匀。

8、撒上葱花,翻炒均匀。

9、出锅装盘,味道鲜香,入味好吃。

标签:粉丝怎么好吃简单