球根花卉是指根部呈球状，或者具有膨大地下茎的多年生草本花卉，球根花卉从播种到开花，常需数年，在此期间，球根逐年长大，只进行营养生长，球根花卉广泛分布于世界各地，供栽培观赏的有数百种，大多属单子叶植物，球根花卉停止生长后叶片呈现萎黄时，即可采球茎，鳞茎类的一般要露出近半鳞茎，球茎、根茎的要深埋，一般覆土10厘米左右，块茎的覆土二到五厘米为宜。