天气预报 > 美食 >粤式炒饭的做法窍门

粤式炒饭的做法窍门

更新时间: 2021-01-10 13:49:03

1、材料:腊肠1条、腊肉1小块、蒜4瓣、青蒜1/2根、白饭2碗。辅料:酒1大匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许。

2、腊肠、腊肉先蒸熟,然后切丁;蒜头去皮切碎;青蒜洗净、切丁。

3、用2大匙油小火炒香蒜末,然后放入腊肠丁、腊肉丁略炒,加入白饭炒匀,并加入其他,最后撒入青蒜,炒匀后盛出。

标签:做法窍门