天气预报 > 其他 >五香发面饼的做法

五香发面饼的做法

更新时间: 2021-01-10 14:04:12

1、酵母和白糖用30度的水调和,溶化后倒入面粉里揉搓成面团醒发,发至原体积的两倍大

2、面团揉搓排气,分割成六个剂子,取1个面剂擀薄,表面抹一层油,撒上五香粉和精盐。

3、把面片卷起来,面片接口及两端用手捏紧搓成条。

4、盘起成陀螺状。

5、再擀成直径15厘米左右的饼。

6、锅烧热,加少许油,放入饼小火煎至两面金黄即可。

标签:五香发面做法