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辣炒藕丁的做法

更新时间: 2020-08-18 00:00:00

辣炒藕丁的做法如下:

材料:莲藕、 火腿、青椒、红椒、豆腐干、辣酱、酱油、盐。

做法:

1、把青红椒去蒂去籽洗净后切成丁火腿切丁;

2、豆腐干切丁,莲藕去皮洗净后切丁;

3、炒锅烧热后倒入油,待油7成热时,倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟,至豆腐丁表面成微黄色;

4、倒入莲藕丁翻炒2分钟;

5、调入辣酱,酱油和盐翻炒均匀后,倒入火腿丁,青红椒丁,再继续翻炒1分钟;

6、倒出装盘即可。

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