1、主要食材：中粉，酸奶油，鸡蛋1个，细砂糖，黄油，酵母。辅料：大蒜瓣、牛奶、白芝麻、盐。

2、所有主材料混匀揉光滑，密封发至两倍大。

3、等量分割成2个面团，滚圆，密封醒15分钟。

4、辅料混合。

5、取出一份面团擀成中间薄两边厚的形状，放入披萨盘内，用叉子在面皮上叉孔。

6、捞取辅料，铺在面皮上即可。