1、用料：绿豆50克，大米100克，鲜猪肝100克。

2、做法：前两味煮粥至烂熟，入切碎的猪肝，然后不加盐或低盐调味服食，可经常食用。

3、用途：慢性肾炎，肝胆疾病合并症。

4、这是一道营养粥品，具有清热养血、明目褪黄等功效，既能美容还能减肥，是女士们最理想的美容减肥食谱。