1、拍打声音，用手轻轻地拍打西瓜，如果发出突突的声音，则说明该西瓜已经成熟了，如果发出噗噗的声音，则说明该西瓜还是生的；

2、西瓜纹理，西瓜的表皮布满西瓜纹理，一般纹理走向清晰的，而且西瓜底部的圆圈凹陷，则说明该西瓜已经成熟了，反之则说明尚未成熟；

3、表皮，用手轻轻地摸看看西瓜的表皮是否光滑，表皮光滑的西瓜说明已经成熟，如果西瓜表面很刺手或者黏黏的，则说明尚未成熟，或者成熟过头；

4、 西瓜长相，如果西瓜表皮有列横，长得弯弯曲曲的，则该西瓜肯定不好吃，应挑选长相匀称些的西瓜；

5、瓜藤形状，每颗西瓜都会有一个瓜藤，如果瓜藤直直的，则说明该西瓜尚未成熟，反之如果瓜藤圈起来了，则说明该西瓜已经成熟；

6、果肉颜色，直接将西瓜对半切开，观察下果肉的颜色，一般颜色越鲜红的西瓜，越是成熟，而如果西瓜果肉看起来水分较少，则说明该西瓜尚未成熟。