1、准备大米一小勺，可以根据自己的喜好，喜欢稠点的可以放多点，大米用清水淘洗干净。

2、加水5杯浸泡20分钟后，移至炉上煮开，改小火熬煮至米粒黏稠即可关火盛出。

3、清粥属于粥/稀饭，主要原料是大米，口味是清淡，工艺是煮，难度属于初级。