由于盐的特性即使在冰表面，也可以吸附水蒸汽溶解，再渗透入冰中，使其混合物融点降低。

由于雪温度不及熔点，所以产生液化。

盐的特性如下：

1、吸潮性，盐的表面常为饱和薄膜溶液所包围，当溶液蒸气压低于空气中水蒸气分压时即吸湿潮解；

2、冰点低，如果溶液里含有百分之20的盐分，其冰点就会降低到负16度，利用盐冰点低的特性，在寒冬，可用盐防止公路路面和机场跑道结冰；

3、可溶性，盐对水的可溶性随水的温度变化而变化较少；

4、渗透性，在毛细管原理作用下，盐溶液可以渗透到许多大小微隙中。