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谁知道米酒的各种吃法

更新时间: 2020-10-11 00:00:00

1、直接食用:开瓶后用勺取出直接食用,细腻润滑,醇香甜蜜。

2、作醪糟饮料:在上述饮料中加入柠檬汁,橙汁,草霉汁等果汁制成风味别致的果汁醪糟。

3、全套醪糟:做法是把醪糟放在沸水中烧开,打入鸡蛋花,并撒入葡萄干,桃仁,花生,果干,白糖等,最后加入烧开的牛奶。全套醪糟黄自相间,蛋花柔软,奶香酒味扑鼻,各种干鲜果星星点点,色彩斑斓,吃起来营养丰富,香甜而略酸,难怪群众视它为上好的早点。

4、醪糟汤圆:选将适量水煮沸后加入汤圆,待汤圆浮出水面即加入适量醪糟,白糖,煮沸3至5分钟即可食用,可做早点,宵夜。

5、醪糟鸡蛋:先将适量水和鸡蛋煮沸,加入适量醪糟和白糖,再煮3至5分钟即可食用。醪糟不仅可以煮蛋,也可以用来煮鸡,鸭,鱼,猪肉等。

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