鱼翅鲍鱼排骨汤的做法：

主料：鱼翅骨50克、排骨200克；

辅料：油、盐、姜；

步骤：

鱼翅骨在清水中浸泡半个小时；排骨放入热水中；将排骨冲洗干净；将锅中倒入适量煮汤的水烧开把浸泡洗净的鱼翅骨倒入锅中；加入洗净的排骨；汤中加入几片姜；盖上锅盖大火煮开，改小火慢煲啦两个小时；关火加盐调味即可。