1、抗过敏：红枣治过敏性紫斑，科学家发现红枣中含有大量叫做环磷酸腺苷的物质，它具有扩张血管、抗过敏作用，同时还具有增强心肌收缩力，改善心肌营养的作用；

2、治低血压；

3、护肝：对于急慢性肝炎、肝硬化患者及血清转氨酶活力较高的病人；

4、抗癌：红枣富含三萜类化合物和二磷酸腺苷，三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的功能。