食品加工技术专业可以考取的证有公共营养师、食品安全师、ISO9000，ISO14000，ISO22000（HACCP），QS体系等认证审核人员、检验员、健康管理师、质量专业技术人员。

食品加工技术专业的就业方向1、该专业的学生毕业后可从事油粮食品加工产业、果蔬加工产业、饮料加工工艺相关产业工作。

2、该专业的学生毕业后可在面包糕点生产企业、乳制品生产公司、酿造食品加工企业、果蔬产品加工与保鲜企业、农畜产品质量监督管理部门。

3、该专业的学生毕业后可从事贸易型食品企业的市场和销售岗位、生产型食品企业的质检岗位（例如EHSQ部门的岗位也与该专业对口）、生产管理岗位、检测机构、食品企业的研发岗位，不过一般其要求学历较高。