1、栗子清洗干净。

2、栗子开十字口。

3、白糖放入温水中搅拌溶化。

4、将栗子放入糖水中浸泡一个小时。泡好后过滤掉水分，然后加一小勺食用油拌匀。

5、烤盘上铺上锡纸，均匀铺上栗子。

6、放入预热的烤箱中层，上下火，200度，烤20分钟左右。完成。