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炖鸡肉煲汤怎么做

更新时间: 2021-02-13 16:00:48

1、鸡去皮洗净,出水,备用。

2、陈皮浸软去果瓤。

3、锅中放适量的水,水滚后放入鸡及放入其它材料,煲1小时45分钟,放入桂元肉煲十五分钟,即可调味饮用。

4、乌鸡宰杀洗净,放沸水中焯水,除去血水。

5、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖2小时,加入精盐、味精即可。

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