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柿饼上的白霜是什么糖

更新时间: 2020-11-05 00:00:00

柿饼上的白霜是葡萄糖,所以不需要把白霜洗掉,是可以直接吃的。

白霜是由于柿子的含糖量,加工工艺,以及晾晒程度决定的。也就是说,白霜越多的柿饼,肯定也就越甜。

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