老北京鸡肉卷和墨西哥鸡肉卷的区别主要在使用的酱料方面。墨西哥鸡肉卷食材有番茄、生菜、洋葱，而酱料则选择的是胡椒蛋黄沙拉酱、墨西哥风味莎莎酱等，而老北京鸡肉卷材料有黄瓜条、京葱丝、甜面酱等，符合大部分人的口味。

老北京鸡肉卷和墨西哥鸡肉卷有什么不同鸡肉卷是我们现在非常喜欢吃的一种食物，在很多炸鸡店或者是快餐店里都能见到，但是我们在购买的饿时候往往选择也是非常多的，其中比较受人欢迎的大多是老北京鸡肉卷和墨西哥鸡肉卷，这二者在口味上是有不同的。

老北京鸡肉卷和墨西哥鸡肉卷使用的面饼是一样的，二者主要的区别在于偏向于用不同的酱，以此来达到不同的味道。老北京鸡肉卷里面的材料有黄瓜条、京葱丝、甜面酱等，食材和佐料比较大众，符合大部分人的口味。

墨西哥鸡肉卷里面包括的食材有番茄、生菜、洋葱等，而使用的酱料选择的是胡椒蛋黄沙拉酱和墨西哥风味的莎莎酱等，口感偏酸辣，更受年轻人和小孩子的喜欢。所以我们在购买鸡肉卷的时候最好都先试吃一些，看哪个会更符合自己的口味。