材料：银耳、木瓜、姜片、陈皮、冰糖。

银耳木瓜冰糖水做法：

1、银耳用清水浸透，剪去较硬的蒂部，木瓜去皮，切粒，陈皮浸软，去瓤；

2、清水4杯烧煮，放入姜片和陈皮煮片刻；

3、捞去姜片和陈皮，下银耳和木瓜粒，慢火煮15分钟；

4、最后放入冰糖，煮至糖溶解便成。