材料主料：白萝卜半根、肉丝适量、粉条适量。

辅料：花椒少许、八角少许、葱姜少许、盐少许、酱油少许。

肉丝粉条炖萝卜做法步骤如下：

1、萝卜切条，放水中洗洗，冲淡一下萝卜的特殊气味；

2、热锅热油下花椒；

3、八角炸香加葱姜和熟肉丝及萝卜条翻炒至萝卜条软了；

4、加水和粉条炖煮至熟即可。