番石榴，桃金娘科乔木，番石榴本身富含丰富的营养成分，其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高，另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分，另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分；香芋，又称地栗子、黄栗芋，香芋营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成份。具有补气养肾、健脾胃之功效，是滋补身体的营养佳品。两者不相克，共同食用蛋白质价值更高。