将大枣洗净放入锅中，倒入适量黄酒，可依据个人口味在加入枸杞和冰糖，煮开后即可食用。黄酒煮大枣比较适合中老年人在冬季的时候滋补服用，不适合小孩子食用。如果是一些冬季手脚冰凉，而且气血不足的年轻人也是可以吃一些的。