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南瓜鸭蛋怎么做的

更新时间: 2021-04-25 06:01:02

1、主料:鸭蛋145克,青菜95克,虾皮20克。

2、辅料:油3汤勺,料酒1汤勺,盐0.5勺。

3、将青菜洗净放在案板上切碎。

4、随后,将切好的青菜搁入大碗中,合入虾皮,打入鸭蛋

5、接着,加1汤勺料酒。

6、加0.5勺盐。

7、调味拌匀。

8、然后,在锅中加入3汤勺油烧热,下入拌好的虾皮青菜蛋液翻炒翻炒至熟,即成。

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