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起酥油用在烧饼里怎么使用

更新时间: 2020-06-30 00:00:00

直接涂在醒发的面饼上。

油酥烧饼的制作过程:

1、面粉加水和酵母和成面团;

2、醒发;

3、油倒入一个盆里,放到火上加热;

4、油热后倒入面粉,做成油酥;

5、醒好的面团擀成一张大饼;

6、把油酥涂到面饼上;

7、卷成卷;

8、切成段,并在表面涂油;

9、两端向内折,压成小饼状;

10、放入预热的烤箱,中层210度15到20分钟。

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