西瓜无籽是因为用二倍体的正常西瓜在幼苗期用秋水仙素处理得到四倍体，再将这个四倍体与二倍体杂交，但在同源配对时，由于一个是四倍体一个是二倍体，导致无法正常配对，造成紊乱，从而没有西瓜籽的产生。

无籽西瓜的品种：1、红大西瓜：果实剖面鲜红一致，纤维少，肉质细而脆，汁多味甜。

2、黄小玉西瓜：果肉浓黄瓤，无黄筋、硬块，肉质脆沙细嫩，味甜爽口，不倒瓤，口感风味极佳，较耐贮运。

3、京欣无籽1号西瓜：果实圆球形，花皮具条纹，有果霜，瓤桃红色。

4、津花蜜1号无籽西瓜：瓤红色，肉质细脆。汁多，品质优，秕子少，剖面诱人。

5、红小玉西瓜：果肉浓桃红瓤，剖面均匀一致，不空心，肉质脆沙味甜，口感风味极佳，较耐贮运。