1、准备食材:黄花鱼、蒜瓣、酱油、盐、生粉等。

2、把黄花鱼洗净，蒜瓣切碎。

3、将碎蒜瓣撒在鱼上，再擦适量盐，倒一些酱油，抹一遍生粉。

4、黄花鱼放在碟子里，不包保鲜膜。

5、将鱼放进微波炉，烤至金黄色即可。