河里钓鱼要加面粉，因为河流比较急，如果不加面粉容易散开，导致鱼儿直接吃了，不咬鱼钩。打窝可以用烧酒浸过的大米，鱼饵可以用红蚯蚓（在农村应该可以挖到的）或者面粉，白米粒。如果想钓大鱼，还是沉底的好，半水里的小杂鱼多。

面粉饵的制作原料主要使用麦面面粉。