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黄角鱼做法

更新时间: 2020-10-23 00:00:00

酸豆角鱼丁的做法如下:

1,酸豆角切小段、小米辣切小段、蒜头拍碎、生姜切丝;

2,草鱼肉切丁用盐巴腌制一个小时下油锅炸一下;

3,鱼丁炸到酥脆;

4,炒锅放油放入蒜头和剁椒炒香放入酸豆角;

5,接着放入生姜毛豆和鱼丁放点水稍微煮一下;

6,调入生抽、料酒出锅。

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