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什么叫食品级不锈钢

更新时间: 2020-09-17 00:00:00

食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB968488规定的不锈钢材料,其铅铬含量比一般不锈钢要低得多。

食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分,必须符合一定食品安全的要求。因为食品制作过程要使用很多酸碱,而不锈钢含铬,不合格的不锈钢,会溶出各种价位的铬,有毒,而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。

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