1、海带 300克、干辣椒 适量、蒜蓉 适量、油 适量、盐 适量、陈醋 适量。

2、海带洗干净切段。

3、干辣椒切丝，蒜蓉备用。

4、热油锅爆香蒜蓉，然后加入辣椒丝。

5、下海带丝入锅翻炒。

6、看海带丝差不多熟加盐，陈醋，搅拌均匀出锅。