树叶之所以会脱落是因为：

1、细胞积累了大量的代谢产物，特别是矿物质的积累，引起细胞功能衰退、死亡。

2、由于日照缩短，气温降低造成水分供应不足，植物体内的脱落酸就会大量生成，所以树叶就会脱落了。树木落叶也是一种自我保护，叶子能散发水分，把叶子落掉就是为了保住水分，然后树木便进入冬眠状态，使自己安全度过冬季。