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脊骨怎么做不柴

更新时间: 2020-08-17 00:00:00

脊骨不柴的做法:

1、将排骨先在水里焯一下,去血渍去沫,捞出排骨;

2、换一锅水,将排骨倒进去继续煮,不要加盐等调料,可以加入姜,也可以少量加几滴醋;

3、开锅后小火炖1小时;

4、待排骨炖好后加入味精、盐等调料即可。

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