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天麻炖鸽子的做法

更新时间: 2021-02-13 08:33:32

1、将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过。

2、火腿切片。

3、葱洗净打结。

4、姜洗净切片。

5、把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内,放入蒸锅蒸2小时,取出,拣去葱、姜,加入盐、味精调味即成。

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