饮食一：鸡蛋。蛋黄中含有丰富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂和胆固醇，肝炎患者可以合理地摄食蛋类，以每天不超过2个为宜。

饮食二：牛奶。含优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂、多种维生素、丰富的钙与磷及多种微量元素，是肝炎患者理想的天然美食。

饮食三：蘑菇。蘑菇是一种营养丰富的食物，其内含有大量的氨基酸和维生素，有着抗癌和健胃开脾的功效。